Четвертый ежегодный «Праздник хлеба» принял гостей и участников форума в выставочном центре «Ставрополье» в столице края.

На форум профессиональных хлебопеков съехались представители одной из самых благородных профессий из СКФО, ЮФО, Подмосковья, Алтая и Крыма.

С участниками форума встретился губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.

Хлебопеки, кондитеры, мукомолы, представители профессиональных сообществ, поделились с главой региона насущными проблемами, своим видением развития отрасли. Обстоятельный разговор зашел об импортозамещении и укреплении продовольственной безопасности России.

Накануне состоялось подписание соглашения между ПСК, Российской Гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК), Ставропольским государственным аграрным университетом (СГАУ) и Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК).

Документом предусматривается сотрудничество в целях развития на Ставрополье хлебопекарного, мукомольного и кондитерского производства.

«Стороны скрепили подписями свои намерения взаимодействовать при разработке и реализации региональных программ и мероприятий по развитию отрасли, внедрении инновационных разработок», - сообщили в пресс-службе губернатора Ставрополья.

В рамках двухдневного праздника состоялся IV Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», мастер-классы производителей сырья и оборудования, народные дегустации, работал благотворительный магазин, прошли профессиональные состязания среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».

Просмотрено 1761 раз
Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Популярное за неделю

июнь 12, 2018 245

Гандболистки «Ставрополья-СКФУ» - обладательницы Кубка России в «пляжке»

Турнир для команды из краевой столицы начался с двух побед.
июнь 15, 2018 155

На Ставрополье наградили лучших медиков

Краевые награды люди в белых халатах получили в преддверии профессионального праздника.
июнь 13, 2018 134

С июля на Ставрополье повысится взнос на капремонт

С 1 июля взнос увеличится на 75 копеек и составит 7 руб. 11 коп.
июнь 14, 2018 105

Футбол придет в каждый двор Ставрополя

Поклонники «игры №1» будут фотографироваться с волком Забивакой и пробовать свои силы на…
июнь 14, 2018 104

За надругательство над 14-летней девочкой ставропольца осудили на 9 лет колонии

Жителя села Александровского суд признал виновным в насильственных действиях сексуального…
июнь 17, 2018 82

Ставрополь увидит футбольное дерби

В краевой столице пройдет четвертьфинальный матч Кубка Ставрополья.