Оказывается, людей тянет на сладости гормон FGF21. Он выделяется в печени сладкоежек. Открытие принадлежит ученым из Дании.

Специалисты провели эксперименты на животных. Они показали, что если "гормон сладкоежки" не будет выделяться в организме, потребность в употреблении сахара значительно вырастает. Лабораторные мыши ели сладкое в необъятных количествах, даже будучи сытыми в тот момент, когда гормон сладостей не выделялся.

После эксперимента с мышами, ученые провели исследования с участием шести тысяч добровольцев.