Горький шоколад помогает снижать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, защищает от возникновения диабета и развития ожирения. Он содержит меньше жира, нежели его молочный собрат и при этом богат антиоксидантами. Тем не менее, не стоит забывать, что шоколад содержит много кофеина. И у людей с комбинированной или жирной кожей, склонной к высыпаниям, его потребление может провоцировать проблемы, пишет "МедДэйли".
А еще лучше, советует издание, готовить шоколад в домашних условиях, используя для этого какао-порошок.