При раскопках в городском округе Турфан (Синьцзян-Уйгурский автономный район) ученые обнаружили три традиционных китайских пельменя "цзяоцзы".
Анализ показал, что они пролежали в земле как минимум 17 веков.
По оценкам археологов, блюдо могло быть приготовлено в эпоху Троецарствия (220-280 годы) в государстве Вэй, во времена правления древней династии Цзинь (265-420 годы) или в период Южных и Северных Династий (420-589 годы), сообщает газета «Культура» со ссылкой на РГ.
