stavplus2

banner madeinsk2

Мороженое из козьего молока, произведённого на ферме, в топе продаж в регионе.

Помимо мороженого, сельхозпроизводитель производит разнообразные виды сыров и кисломолочной продукции.

Губернатор Владимир Владимиров вместе с руководителем краевого минсельхоза Владимиром Ситниковым побывали на козьем молочном комплексе в окрестностях Ставрополя.

Это предприятие, в селе Надежда, входит в пятёрку крупнейших ферм в стране подобного типа, сообщили в пресс-службе краевого минсельхоза.

Предприятие занимается производством и переработкой молока во все виды сырной и кисломолочной продукции: пастеризованное молоко, ряженка, разнообразные йогурты, творожные сыры, брынза и мороженое.

«На протяжении 2020 года наше мороженое было хитом продаж среди детей и людей, предпочитающих здоровое питание, ввиду того, что такой уникальной продукции практически нет на российском рынке: она гипоаллергенна и не содержит никаких добавок», — рассказал о работе фермы высоким гостям директор предприятия Алексей Семёнов.

Всего в прошлом году на ферме, рассчитанной на 2100 голов дойных коз, произвели порядка 850 тонн козьего молока. На предприятии установлено новейшее технологическое оборудование.

Поголовье дойных козоматок в этом году увеличится до двух тысяч голов и сможет выйти на полную проектную мощность в количестве 2100 голов уже в следующем году, считает Алексей Семёнов.

В результате на ферме планируют получить от увеличенного поголовья не менее двух тысяч тонн сырого молока и около 200 тонн сырной продукции в год.

«В 2021 году предприятие может воспользоваться тремя видами субсидий и возместить часть затрат на поддержку собственного производства молока, на производство сельскохозяйственной продукции, а также на поддержку племенного животноводства», — отметил министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.

Он также уточнил, что в этот современный инвестиционный проект вложено около 500 миллионов рублей.

«Предприятие уникальное не только для нашего края, но и для всей страны», - отметил Владимиров на своей странице в инстаграме.

По словам главы региона, в планах – создать в крае первую в России буйволиную ферму.

Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)

Популярное за неделю

янв 20, 2021 217

Глава Пятигорска встал на защиту исторического здания

Обеспокоенные горожане обратились к Дмитрию Ворошилову с просьбой сохранить «Дом генерала…
янв 21, 2021 201

Виталий Волынченко: «Мы играли с одной из лучших команд Европы»

Гандбольный клуб «Ставрополье» не сумел навязать борьбу московскому ЦСКА.
янв 19, 2021 192

Новый корпус детской больницы в Ставрополе заработает в 2022 году

Ход строительства нового корпуса детской краевой клинической больницы в Ставрополе в…
янв 19, 2021 163

«Стававтодор» объявил тендер на выбор подрядчика для велотерренкура КМВ

С победителем тендера заключат контракт на два миллиарда и 707 миллионов рублей.
янв 20, 2021 158

Создание единственного в России велотерренкура стартует весной

ГБУ СК «Стававтодор» уже объявило открытый конкурс на строительство объекта на КМВ.
янв 20, 2021 158

В Курском районе автоинспекторы помогли путнику

Дорожные полицейские пришли на выручку к водителю, в машине которого закончилось топливо.
янв 21, 2021 141

Год назад в Пятигорске открыли Региональный сосудистый центр

Это стало возможно благодаря нацпроекту "Здравоохранение".