Он нетипичен для региона, но, тем не менее, насчитывает более шести наименований, в числе которых «Карась обжаренный», «Бычки бланшированные», «Килька черноморская в томатном соусе» и другие виды готовой продукции. Товар поступает в федеральные торговые сети и более мелкие магазины Волгограда, Махачкалы, Пятигорска, а теперь и в Грузию.

Первая партия в объеме 18 тонн ставропольских рыбных консервов была экспортирована в страну на сумму 17,5 тыс. долларов США.

- Развитие экспортных поставок сельхозпродукции в Ставропольском крае осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольского края)» национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Край заинтересован в приобретении внешнеэкономических партнеров, и поддерживает экспортеров такими механизмами поддержки как: компенсация затрат на транспортировку и сертификацию, тем самым, минимизируя их риски по выходу на новые рынки, - пояснил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Дмитрий Фролко.

Прикумский консервный завод работает в своей нише уже несколько лет. В 2018 году как перерабатывающий кооператив он получил грант от краевого Минсельхоза в размере 18 млн рублей на развитие материально-технической базы и на эти средства переоборудовал производственное помещение, приобретя также линию по переработке прудовой рыбы.