В станице Ессентукской развернулись масштабные торговые ряды, где представлена продукция всего Предгорного округа: молоко, сыры, мясо, рыба, фрукты, овощи, мед, хлеб, кондитерские изделия.

В этом году гостей будут угощать наваристым горячим борщом, приготовленным с говядиной по традиционному казачьему рецепту. Повара наварили его более 50 литров борща.

«Большие ярмарки после сбора урожая - традиция для предгорненцев, и каждый раз организаторы стараются придумать что-то особенное», - поделился глава округа Николай Бондаренко.

Праздничную атмосферу на ярмарке создадут творческие коллективы танцевальными и вокальными выступлениями.