Использование селена может значительно повысить урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животноводства.

Селен — один из необходимых микроэлементов для стабильной работы организмов людей и животных. Его недостаток снижает продуктивность и повышает риск развития рака. Уникальный метод получения этого микроэлемента на уровне наночастиц может быть использован в медицине, сельском хозяйстве, косметологии.

– Молодые ученые СКФУ постоянно находятся в поиске важных исследований, способствующих развитию науки. Уверен, что их новые разработки позволят задать новый вектор в развитии отечественной пищевой и промышленной биотехнологии. Тем более, что это направление сегодня приобретает особую актуальность, – отметил ректор СКФУ Дмитрий Беспалов.

По словам ученых, полученные ими наночастицы можно добавлять в качестве добавки в продукты питания для человека.

В обычной форме этот химический элемент токсичен и плохо усваивается, пояснит автор разработки Андрей Блинов, доцент кафедры физики и технологии наноструктур и материалов Физико-технического факультета СКФУ. Выделенная наночастица же, благодаря своему размеру, не будет иметь никаких побочных эффектов. Этот факт был неоднократно проверен в экспериментах на животных и растениях.

— Мы уже провели испытания наноселена на лабораторных животных и сельскохозяйственных растениях. Ни в одном случае не было зафиксировано побочных эффектов, но присутствовало укрепление иммунных функций и стабилизация процессов роста, — пояснил старший научный сотрудник НИЛ пищевой и промышленной биотехнологии СКФУ Андрей Нагдалян.

Также по словам ученого, у обработанных семян увеличивалось количество всходов по сравнению с необработанными.

В ближайшее время ученые Северо-Кавказского федерального университета планируют начать производство кормовых добавок и удобрений на основе наноселена, а после более тщательного изучения его влияния на организм человека, планируют также производство медицинских препаратов.