stavplus2

Сбербанк и Foodtech-платформа SberFood (входит в экосистему Сбербанка) в проекте «СберДанные» (инициатива Сбербанка по анализу и обработке больших данных) проанализировали, сколько чаевых оставляют россияне.

Анализ транзакций в регионах присутствия SberFood с марта по сентябрь 2019 года включительно показал, что в среднем клиенты кафе и ресторанов всех ценовых сегментов оставляли на чай сумму в размере 7,5% от счета. В SberFood это можно сделать безналично, выбрав фиксированную сумму либо введя произвольную.

За семь месяцев текущего года 40,3% пользователей SberFood оставляли в среднем 88,5 рубля чаевых. Это не все, кто хотел отблагодарить официантов дополнительно. Часть посетителей ресторанов не пользовались сервисом платежей либо оставляли на чай наличными. Возможно, значение имел и тот факт, что далеко не все привыкли к мысли, что «оставить сдачу» можно и по карте.

В денежном выражении размер чаевых снизился на 8,4% (март 2019 года к сентябрю 2019-го). При этом именно в марте размер дополнительной безналичной благодарности официантам был самым высоким (96 рублей). Меньше всего пользователи сервиса оставляли в июле — 74 рубля.

Чаще на чай посетители ресторанов и кафе, где работала платформа SberFood, оставляли в августе (42,6% клиентов), а реже — в апреле (36,9%). Те, кто оставлял положительный отзыв о заведении, поощряли чаевыми официантов в два раза чаще тех, кто оставлял негативный отзыв или не оставлял никакой.

Оцените материал
(1 - ПРОГОЛОСОВАЛ)
Теги

Популярное за неделю

янв 21, 2020 678

Пятигорчанка привезла медаль с форума лучших шпажистов планеты

Анна Ляхова из Пятигорска выиграла «бронзу» на этапе Кубка мира среди юниоров.
янв 22, 2020 176

На Ставрополье синоптики предупредили о сильном ухудшении погоды

В среду, 22 января, днем и ночью в крае могут возникнуть локальные чрезвычайные…
янв 22, 2020 174

На Ставрополье селянин убил пенсионерку за ее просьбу говорить тише

В Ставропольском крае будут судить мужчину, убившего пенсионерку за то, что она сделала…
янв 24, 2020 114

В Ставрополе представители службы исполнения наказаний говорили об итогах и перспективах

В краевом центре прошло расширенное заседание коллегии Управления Федеральной службы…
янв 23, 2020 97

В Ставрополе объявили конкурс детских улыбок

Он будет называться «Счастье – в улыбках детей!».
янв 22, 2020 96

На Ставрополье открыли большую козоферму

Козья ферма, рассчитанная на тысячу животных, заработала в селе Надежда Шпаковского…
янв 22, 2020 92

Станции Каскада Кубанских ГЭС получат современные распределительные устройства

В рамках реализации Программы комплексной модернизации РусГидро на гидроэлектростанциях…