Доклад ученых опубликован в The BMJ. В исследовании приняли участие люди среднего и пожилого возраста. Оказалось, что у принимающих в пищу острое на 14% снижен риск преждевременной смерти от различных заболеваний.
Причем такие люди употребляли специи не реже 3-7 раз в неделю. Кто ел острое 1-2 раза в неделю, также имел более низкие риски – около 10%.
Особо полезным ученые признали перец чили, пишет газета «Культура» со ссылкой на «Советский Спорт».
