Очередное исследование в области диетологии провели американские ученые.
Вывод, к которому они пришли, однозначный: чем позже исследуемые съедали основное блюдо, тем сложнее им было сбросить вес. В программе ислледований участвовали 420 полных людей. Их разделили на две группы. Первая употребляла 40% суточных калорий до трех часов дня, вторая – после.
Добровольцам из первой группы удалось снизить вес намного быстрее, чем участникам, питавшимся во второй половине дня. Во второй группе по результатам исследований наблюдалась пониженная чувствительность к инсулину - предпосылка для развития сахарного диабета.