История тульского пряника начинается с 1685 года. Памятник гастрономическому бренду области создан и установлен на благотворительные средства.
Открытие памятника состоялось в рамках Всероссийского туристского форума по кластерному развитию территорий, передает ИТАР ТАСС.
Выпуском традиционных тульских пряников в настоящее время занимаются два крупных тульских предприятия.